SDEN 3 Wijncursus: Word een expert met het Wijnbrevet
Wil jij een echte wijnkenners worden? De SDEN 3 wijncursus, ook wel bekend als het Wijnbrevet, is de meest complete wijnopleiding voor de gevorderde liefhebber en professionals in de horeca of wijnhandel. Bij Vasco Wijnimport tillen we je kennis naar een niveau waarop je niet alleen wijn begrijpt, maar deze ook technisch en blind kunt analyseren. Hierna is er nog 1 stap hoger met de vinoloogopleiding, deze kan je ook bij ons volgen!
Wat is SDEN 3?
SDEN 3 is een intensieve vakopleiding waarin de gehele wijnwereld tot in detail wordt behandeld. Waar SDEN 2 stopt bij de hoofdzaken, gaat SDEN 3 de diepte in. Denk aan specifieke subregio's, complexe vinificatietechnieken, uitgebreide wijnwetgeving en de invloed van microklimaten. Tijdens de cursusavonden bij Vasco Wijnimport proeven we een breed scala aan topwijnen. Je leert de Systematische Proefmethode op een professionele manier toepassen, waardoor je in staat bent om wijnen te beoordelen op kwaliteit, bewaarpotentieel en commerciële waarde.
Wat zijn de exameneisen voor SDEN-niveau 3?
Het behalen van het Wijnbrevet is een prestatie van formaat. De exameneisen voor SDEN-niveau 3 zijn streng en omvatten zowel een theoretisch als een praktisch gedeelte:
• Theorie: Een landelijk examen bestaande uit 60 meerkeuzevragen over alle wijnregio's ter wereld, druivenrassen, geschiedenis en wetgeving.
• Praktijk: Tijdens het examen moet je 6 wijnen blind kunnen proeven en analyseren. Je moet hierbij de juiste conclusies trekken over onder andere het druivenras, de herkomst en de kwaliteit. Bij Vasco zorgen we voor een intensieve training, zodat je met de juiste analytische vaardigheden en feitenkennis het examencentrum binnenstapt.
Bovendien kan je tijdens jouw wijnopleiding in ons proeflokaal in Breda ook inschrijven voor onze thema avonden en wijn spijs cursussen, wat je kennis nog meer verbreed. Een waardevolle toevoeging tijdens deze opleiding.
Wat zijn de kosten van de SDEN 3 cursus?
De investering in je toekomst als wijnexpert bij Vasco Wijnimport is €550. Gezien de complexiteit en de exclusiviteit van de te proeven wijnen, biedt deze cursus een enorme waarde. Dit bedrag is inclusief:
• 8 diepgaande cursusavonden
• Een selectie van premium wijnen uit onze eigen import die perfect aansluiten bij de exameneisen.
• Proeftrainingen en proefexamens om je slagingskans te maximaliseren.
Met deze wijnopleiding stroom je volledig voorbereid door tot de vinologenopleiding of tot wijnkenner in de dop.
Waarom je Wijnbrevet halen bij Vasco Wijnimport in Breda?
Bij SDEN 3 draait alles om nuance. Omdat wij als Vasco Wijnimport dagelijks in contact staan met wijnmakers uit alle windstreken, kunnen wij je die extra laag informatie geven die je niet in de boeken vindt. Wij leren je niet alleen de theorie, maar delen de passie en de realiteit van de wijnhandel. Onze groepen zijn klein en het niveau is hoog. Door onze wijnspecialisten leer jij de volgende stap te zetten naar wijnkenner toe.
